ジャムとチーズの包み揚げ
ジャム、冷蔵庫に残っていませんか？砂糖がたっぷり入っているので保存期間は長いですが一度蓋を開けてしまったら早めに食べ切るに越したことはありません。
甘いジャムがおつまみになるの？と不思議に思うかもしれませんが甘酸っぱいジャムとチーズの塩気が後を引く美味しさですよ。今回は使ったのは手作りのルバーブのジャムです。甘さ控えめで酸味が効いているのでそのまま使いましたが、甘い市販品ならレモン汁を加えてください。舐めてみてちょっと酸っぱいかなと思うくらいがおつまみには向いています。
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「ジャムとチーズの包み揚げ」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| ジャム | 大さじ１ |
|---|---|
| プロセスチーズ | ２枚 |
| 餃子の皮 | ６枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
ジャムとチーズの包み揚げの作り方
手順1
餃子の皮の真ん中より少し手前にジャムをのせ、その上にチーズをのせます。
手順2
手前の皮を被せてから皮の縁に水をつけ、左右をたたみます。
手順3
左右の角を押さえながらくるりと巻きます。
手順4
剥がれないように軽く押さえて形を整え、巻き終わりを下にしておきます。
手順5
１８０℃の油で茶色く色づくまで揚げます。
家飲みおつまみ完成！
マーマレードなどの柑橘系のジャムはもちろん、ブルーベリー、ラズベリー、りんごのジャムでも美味しくできますよ。
洋食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツ
電子レンジで簡単♪たっぷりキャベツのふんわりオムレツイメージ
10分
キャベツ,卵
キャベツがたっぷりと入ったオムレツです。電子レンジで作るので簡単＆失敗なしです♪
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20分
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スピーディーに完成するトマト煮込みです♪鶏肉と大豆入りでほっこりする美味しさです。
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洋風白和えイメージ
10分
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茹でたさつまいもとプロセスチーズを水切りした豆腐で和えた、和洋折衷お つまみです。
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魚肉ソーセージとレタスのマヨ炒め
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じゃがいもとソーセージをマヨネーズで炒めました。仕上げにチーズをたっぷりとかけて仕上げます。
焼きブロッコリー
焼きブロッコリーイメージ
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ブロッコリーを茹でずに直接焼きつけた、お手軽おつまみです。
一口カツ
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10分
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小さめの豚肉にパン粉をつけて揚げた一口サイズのおつまみです。