ゆでそばで作るカリカリスナック
お酒を飲んでいると、乾いたおつまみが食べたくなることありますよね？
でもそんなときに限って切らしているときがあります。
でもゆでそばがあれば簡単にスナックができちゃいますよ！
多めの油でじっくり揚げ焼きにすることでサクッとした美味しいスナックが出来上がります。
そばのほかにうどんでも美味しくできますが、うどんのほうが麺が太いので少しモッチリ仕上がります。
今回はシンプルな味付けの塩コショウにしましたが、お好みでカレー粉やコンソメなど使ってくださいね。
カリカリに仕上げるには薄く伸ばして焼くことがポイントです！
千切りキャベツの豚ロール
焼き肉のたれで簡単！豚ニラもやし炒め
豆腐のふわふわ
「ゆでそばで作るカリカリスナック」簡単レシピの目次
おつまみの材料（2人分）
| ゆでそば | 1袋 |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
ゆでそばで作るカリカリスナックの作り方
手順1
ゆでそばを食べやすい長さに切ります。
手順2
フライパンにサラダ油を入れて熱してから、ゆでそばを4等分して薄く伸ばして焼きます。
手順3
こんがりしたら裏返してさらにじっくりと焼いたら完成です！
家飲みおつまみ完成！
ゆでそばを薄く伸ばしたらこんがりと表面が焼けるまであまり触らないようにしましょう。
和食ジャンルの家飲みおつまみレシピ
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油揚げを2度揚げ！？揚げ揚げイメージ
5分
油揚げ
油揚げをもう一度揚げた斬新なおつまみ。思いのほかさっぽりとした仕上がりになるのでぜひためしてみてください。
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電子レンジで作る♪ほうれん草のバターチーズ焼きイメージ
10分
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人気のほうれん草バター炒めを電子レンジで作ってみました。とろけるチーズをトッピングして仕上げています♪
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10分
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お焼きの生地に大豆の水煮とサクラエビを入れました。ふわっと優しい味わいです♪
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豆板醤と味噌が入った甘辛たれが美味しくて酒がすすみます！ふんわりとした豆腐との相性もグッドです♪
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豆腐入りレンチン和風オープンオムレツイメージ
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茄子の煮浸し
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