ちくわとクリームチーズの生け花

おつまみジャンル:その他
調理の時間:5分
料理の材料:ピーマン チーズ 竹輪(ちくわ)
ちくわとクリームチーズの生け花

ちくわとチーズの組み合わせは簡単おつまみの定番ですが、ほんのちょっぴり苦味のある生食用のグリーンピーマンを加えると、大人のおつまみにグレードアップです。切ったピーマンをザクザク刺すだけなので超簡単、飲みながらでも作れます。生食用のピーマンのほかに、カラーパプリカを加えるときれいです。
生食用のグリーンピーマンは、加熱すると苦味が強くなるので炒め物やフライには向きません。どうしても生で食べる勇気がない人は、さっと湯通しするといいですよ。

こちらの家飲みおつまみ記事もオススメです!
ちくわの筏ピザ
たっぷり白菜が食べられる!胡麻マヨポンサラダ
ちくわのチーズパリパリ

おつまみの材料(2人分)

ちくわとクリームチーズの生け花の材料イメージ
ちくわ2本
クリームチーズ10g
生食用ピーマン1/2個

ちくわとクリームチーズの生け花の作り方

手順1

ちくわは長さを4等分にします。ピーマンは種と綿取り除き、縦に16等分に切ってから横に半分に切ります。クリームチーズは室温に戻しておきます。

ちくわとクリームチーズの生け花手順1

手順2

ちくわの穴にクリームチーズを塗り込め、花を活けるようにピーマンを刺します。

家飲みおつまみ完成!

ちくわとクリームチーズの生け花完成

生食用のグリーンピーマンが手に入らなかったら、普通のピーマンを、塩少々を加えた熱湯で30秒ほど茹でてから冷水に放ち、水気を拭いて使ってください。

その他ジャンルの家飲みおつまみレシピ

はんぺんがスナック感覚!?チンぺん
はんぺんがスナック感覚!?チンぺんイメージ
10分
はんぺん

ふわふわのハンペンがぱりっと歯応えの良いはんぺんチップスに大変身の不思議なおつまみです。

はんぺんのチーズ焼き
はんぺんのチーズ焼きイメージ
10分
はんぺん,チーズ

カリカリのチーズとふわふわのはんぺんの、食感の違いが楽しいおつまみ です。

ちくわのチーズパリパリ
ちくわのチーズパリパリイメージ
5分
チーズ,竹輪(ちくわ)

溶けるチーズをフライパンでパリパリに焼いたスナック感覚のおつまみです。

ジャンクもやしサラダ
ジャンクもやしサラダイメージ
5分
もやし

安いもやしにジャンクなお菓子をかけた、家飲みおつまみの見本のようなおつまみです。

簡単麻婆豆腐
簡単麻婆豆腐イメージ
10分
豚肉,あさつき,生姜(しょうが),長ねぎ,豆腐

お馴染の麻婆豆腐のレシピを簡略化した、お手軽中華おつまみです。

ソース焼めしのレタス包み
ソース焼めしのレタス包みイメージ
10分
牛ひき肉,ピーマン,レタス,玉ねぎ

ご飯をソースで香ばしく炒め、レタスで包んだ家飲みおつまみです。

そうめんとチーズのパリパリ焼き
そうめんとチーズのパリパリ焼きイメージ
10分
そうめん,チーズ

そうめんにチーズを加えてフライパンでカリカリに焼きにした家飲みおつまみです。

アスパラのめんたいクリーム焼き
アスパラのめんたいクリーム焼きイメージ
5分
明太子,アスパラガス

アスパラガスにめんたいクリームをかけてオーブントースターで焼いた家飲みおつまみです。

TOP