魚肉ソーセージと海苔を巻いた卵焼き

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料: 海苔(のり) 魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージと海苔を巻いた卵焼き

サッとできる卵焼き。今回は卵焼きの中に魚肉ソーセージと海苔を巻いて作ってみました。
魚肉ソーセージと海苔が卵にベストマッチしてとても美味しく仕上がっています。
くるくる巻いて作るので海苔の巻いた模様が綺麗に出ます。
魚肉ソーセージに味がしっかりついているので、卵に入れる塩コショウは少なめでも大丈夫です。
こってりとした味に仕上げたいときはマヨネーズを卵を巻くときに大さじ1程入れて作ってください。
チーズを入れて作っても濃厚で美味しくできます。
タバスコを少しつけて食べてもスパイシーで美味しいですよ!

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おつまみの材料(2人分)

2個
魚肉ソーセージ1本
味付き海苔2枚
塩コショウ少々
サラダ油小さじ2

魚肉ソーセージと海苔を巻いた卵焼きの作り方

手順1

卵をといて塩コショウを加えます。

魚肉ソーセージと海苔を巻いた卵焼き手順1

手順2

卵焼き器にサラダ油を入れて熱してから卵液を半分入れます。
海苔を乗せます。

魚肉ソーセージと海苔を巻いた卵焼き手順2

手順3

魚肉ソーセージを切って乗せて巻いていきます。
巻いたら残りの卵液も流して同様に巻いていきます。

魚肉ソーセージと海苔を巻いた卵焼き手順3

家飲みおつまみ完成!

魚肉ソーセージと海苔を巻いた卵焼き完成

切り口が綺麗で見栄えがいいので、おもてなしメニューやお弁当のおかずにもいいですよ。

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