アボカドのバター醤油炒め

おつまみジャンル:和食
調理の時間:10分
料理の材料:アボカド
アボカドのバター醤油炒め

アボカドって買ってきても熟すまでに結構時間がかかりますよね。
早く食べたい…そんなときはアボカドを炒めてみませんか?
そうすれば少し固いアボカドも柔らかくなって美味しく食べることができますよ!
味付けはバターと醤油という黄金コンビなので美味しくないわけがありません!炒めたアボカドがとろ~りととろけるようでとても美味しいです。
ついもう1つ、もう1つと箸が止まらなくなる味に仕上がりました!
このおつまみ、老若男女問わず人気があるので出来上がったそばからどんどんなくなっていきます。
なので少し多めに作ることをおすすめします!

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おつまみの材料(1人分)

アボカド半分
バター小さじ2
醤油小さじ2
かつおぶし大さじ1

アボカドのバター醤油炒めの作り方

手順1

アボカドをサイコロ状に切って、バターと一緒にフライパンに入れて炒めます。

アボカドのバター醤油炒め手順1

手順2

少しこんがりしてきたらオッケーです。

アボカドのバター醤油炒め手順2

手順3

醤油を回しかけて炒めます。仕上げにかつおぶしを乗せたら完成です!

アボカドのバター醤油炒め手順3

家飲みおつまみ完成!

アボカドのバター醤油炒め完成

醤油はフライパンにかけるようにすると、少し焦げて風味も良くなりますよ!

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