はんぺんのチーズお焼き

おつまみジャンル:その他
調理の時間:10分
料理の材料:ハム とうもろこし(コーン) はんぺん チーズ
はんぺんのチーズお焼き

この料理は、材料をフォークやスプーンで混ぜてもうまくできません。手でギュッギュと握るようにしてしっかりと混ぜてください。はんぺんをなるべく細かく潰し、とうもろこしを内側に包むようにすると、きれいに丸めることができます。とうもろこしが多いとボロボロ崩れてまとまらなくなってしまうので、入れすぎないように気をつけてください。
あれば、パセリのみじん切りを混ぜると彩がきれいです。はんぺんとハム、チーズに塩気があるので塩は入れません。

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おつまみの材料(2人分)

はんぺんのチーズお焼きの材料イメージ
はんぺん1枚
とうもろこし1/3本分
ハム2枚
ピザ用チーズ大さじ3
胡椒

はんぺんのチーズお焼きの作り方

手順1

ボウルにはんぺんととうもろこし、みじん切りにしたハム、ピザ用チーズを入れ、胡椒を振って手でよく捏ねます。

はんぺんのチーズお焼き手順1

手順2

丸めて平らに潰し、薄く油を敷いたフライパンで焼きます。

はんぺんのチーズお焼き手順2

手順3

焼き色がついたらひっくり返し、蓋をします。

はんぺんのチーズお焼き手順3

手順4

2分ほど経ったら蓋を取り、さらに2分ほど焼いて火を止めます。

はんぺんのチーズお焼き手順4

家飲みおつまみ完成!

はんぺんのチーズお焼き完成

ケチャップをつけて食べても美味しいです。お弁当のおかずにもぴったりですよ。

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